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カフェの開業に必要な資格
☆必要な申請・資格
カフェ開業するにも、一応飲食店なので、勝手に開業してはいけません。
まず、保健所に
「営業許可申請書」
を提出して、「食品衛生管理者資格」を取得します。
この資格は、一日講義を受けてテストを受けると取れる、割とカンタンにとれるものだそうです。
ただスケジュールの関係で、そのテストがなかなか受けられないこともあるらしいので、
詳しくは保健所に問い合わせてみましょう。
次に、税務署へ、
「開業届」
「青色申告承認申請書」
「給与支払事務所等の開設届出書」
を提出します。税金関係の書類は面倒くさい上に、
サボると後々面倒なことになるので、きっちりやりましょう。
☆会社としてカフェを経営しよう
以上で、開業の準備は整いました。
しかしここで、一つ決断しなければならないことが残っています。
それは、
「企業して会社経営にするか、ただの個人経営するか」
ということです。
「え？個人のカフェなのに会社にするの？」
と思うかもしれませんが、法律上は、小さな喫茶店でも、企業として申請できます。
昔は起業には資本金といって、何百万円か必要だったのですが、現在では廃止されているので、
起業するコストはほぼ０と言っていいでしょう。
起業して、有限会社にすれば、もしカフェが倒産しても、債務の返還は、出資金の範囲ですみます。
個人経営だと、負債は全額負担しなければなりません。
なのでリスク回避のためには、絶対に起業しましょう。
手続きには手間がかかりますが、家族に借金を残さないために、絶対に起業しましょう。